Peter van der Arend (eigenaar) & Thomas Wijns (bedrijfsleider) zijn een van de weinige Zythologen (Bierologen) die Nederland rijk is!

Zytholoog is een opleiding die je kan volgen bij Cyntra in Midden-Vlaanderen Belgie. Na de opleiding ben je een gedegen bierdeskundige die de rol van Biersommelier kan vervullen. Datgene wat een sommelier doet met wijn en voedsel leerden wij met bier en voedsel. Wij hebben als titel Bieroloog of Zytholoog meegekregen.

Zytho is enzym en loog is weten, bier bestaat in hoofdzaak uit enzymen, vandaar.

Meer weten over Peter? Klik dan hier!
Meer weten over Thomas? Klik dan hier!