Peter van der Arend is een van de weinige bierologen die Nederland rijk is!

Bieroloog is een opleiding geweest bij de Hogere Hotelschool De Herk in Herk De Stad. De opleiding noemde zich "Bier en Gastronomie". Datgene wat een sommelier doet met wijn en voedsel leerden wij met bier en voedsel. Wij hebben als titel Bieroloog meegekregen maar die existeert net zomin als een Vinoloog.

Eigenlijk heet een bieroloog: Zytholoog

Zytho is enzym en loog is weten, bier bestaat in hoofdzaak uit enzymen, vandaar.

Meer weten over Peter? Klik dan hier!